Odprowadzanie do ścieków wszystkiego, co tylko można szybko spowodowałoby problemy z zatkanymi rurami i przewodami. Żeby to wykluczyć, przepisy regulują dokładnie zasady z tym związane, a za ich nieprzestrzeganie grożą różnego rodzaju konsekwencje. Dotyczy to chociażby wylewania tłuszczów. W niższych temperaturach substancje te twardnieją, i po osadzeniu się na ściankach całkowicie mogą ograniczyć przepływ. Poza tym przy niektórych rodzajach materiału, chociażby żeliwa, mogą spowodować różnego rodzaju uszkodzenia. Z tego też powodu wszelkie obiekty, używające tłuszczów pod różną postacią, zabezpieczyć się muszą przed przedostaniem się ich do systemu kanalizacji. Przeważnie będzie się to robiło przy pomocy dedykowanych urządzeń, zwanych separatorami.
Ten obowiązek będzie przede wszystkim dotyczył firm z branży gastronomicznej i produkującej żywność, lecz również ubojni czy masarni. Sama budowa takich separatorów jest stosunkowo prosta, a do ich działania wykorzystywane są podstawowe prawa fizyki. Najczęściej używany separator jest złożony z komory z umieszczoną na dnie przegrodą. Do komory tej są dostarczane ścieki z całego obiektu, a wypływają już znacznie oczyszczone. Zarówno odpływ jak i dopływ są umieszczane trochę poniżej górnego poziomu ścieków. Ścieki płyną wolno przez wnętrze zbiornika, a jednocześnie ulegają one oczyszczeniu. Zanieczyszczenia o większym ciężarze opadają na spód i zatrzymuje je przegroda. Za to tłuszcz, z uwagi na to że jest lżejszy niż woda, gromadzi się na wierzchu. Z uwagi na to, że wraz z kolejnymi ściekami będzie go przybywało, to niezbędne jest regularne oczyszczanie wnętrza urządzenia.
Częstotliwość tej operacji uzależniona będzie przede wszystkim od ilości produkowanych ścieków oraz znajdujących się w nich tłuszczy. Przyjmuje się jednak, że robić to należy co najmniej raz na kilka tygodni. Dobrym pomysłem może być podpisanie stałej umowy z jakąś firmą, która będzie się pojawiać w ustalonych odstępach czasu. A firmę taką znajdzie się na przykład w internecie, po podaniu w wyszukiwarce hasła czyszczenie separatorów Śląsk.
+Tekst Sponsorowany+
